NATASHA SE TUISGEMAAKTE PASTA
- Gewone pasta:
- 200 g koekmeel
- 1 eier, geweeg en voeg genoeg vloeistof by om 80 g te maak
Meng bogenoemde saam tot ‘n pastadeeg en gebruik dan met pastamasjien volgens aanwysings.
- Spinasiesap:
- 1 bossie spinasie
- ½ koppie yswater
Kap en blansjeer die spinasie tot net verlep en doop in yswater sodat dit mooi groen bly.
Plaas die spinasie in ‘n menger met die ½ koppie yswater en meng tot lekker glad.
- Spinasie pasta:
- 200 g koekmeel
- 1 eier, geweeg en voeg spinasie sap by tot 85 g
Meng bogenoemde saam tot ‘n pastadeeg en gebruik dan met pastamasjien volgens aanwysings.