MILO KAASKOEK

Resep en foto:  Amanda Austen

• Kors:
• 1 pakkie Tennisbeskuitjies, fyngekap
• 60 ml Milo
• 125 ml gesmelte margarien
• Vulsel:
• 2 x 250 ml geroomde maaskaas
• 1 blik kondensmelk
• 20 ml gelatien
• 30 ml koue water
• 100 ml kook water
• 250 ml room, verkoel
• 200 ml milo
• ekstra Milo, om oor te sif
• Meng die kors bestanddele saam en druk vas om ‘n krummelkors te vorm in ‘n 23 cm tertpan.
• Vulsel:
• Klits die maaskaas en kondensmelk saam.
• Sprinkel die gelatien oor die koue water.
• Laat week tot sponserig en giet dan die kookwater by en roer tot opgelos.
• Voeg by die maaskaasmengsel en meng deur.
• Klits die room en Milo styf en vou by die kaasmengsel in.
• Skep in die tertkors, sif Milo oor en verkoel oornag.