MIKROGOLF MELKKOS VIR EEN

Ek het gister vir my kleinseun melkkos vir 1 persoon in die mikrogolf gemaak.

2 koppies melk
3 eetlepels koekmeel
2 eetlepels margarien/botter
knippie sout

Meng alles goed deur.
Mikrogolf op hoog vir 6 minute, roer goed na elke minuut.
Die meel sal al dikker word, maar bly net roer.
Indien jy hou van die meer loperige melkkos sal 5 minute dalk genoeg tyd wees.
Strooi bietjie kaneelsuiker bo-oor en geniet.

Resep en foto: Dalene Venner