MICHELLE SE TUNAPASTA
Resep geplaas deur Michelle Joubert
Foto en aangepas deur Adam Cloete
- 1 blikkie tuna
- 1 klein gekapte ui
- 250 g gekapte sampioene
- 1 gekapte soetrissie (kleur van jou keuse of dieselfde hoeveelheid gemeng)
- 1 blikkie heelpit mielies of dieselfde hoeveelheid gevriesde mielies
- 1 blikkie tamatiesmoor
- ± 125 g gekookte noedels
- sout en peper na smaak
- Braai die uie, soetrissies en sampioene tot sag en voeg die tuna, mielies, tamatiesmoor, sout en peper by.
- Laat nog ‘n paar oomblikke liggies prut sodat die tamatiesmoor goed deurwerk.
- Voeg die gekookte noedels by en meng alles goed deurmekaar.
- Kaassous:
- Smelt 2 eetlepels botter of margarien in ‘n kastrol en roer twee eetlepels meel daarby.
- Roer vinnig tot goed gemeng oor lae hitte en voeg melk by terwyl jy aanmekaar roer tot jy die verlangde dikte sous bereik.
- Meng ‘n ½ koppie gerasperde Cheddarkaas daarby en meng goed deurmekaar. Haal van die hitte af en roer een eier daarby.
- Plaas die tunamengsel in ‘n oondvaste bak en giet die kaassous daaroor.
- Bak by 180ºC vir 20 minute. Strooi nog bietjie kaas bo-oor en rooster tot die kaas gesmelt is en goudbruin is.
Njam! Almal geniet dit baie! My dogtertjie is 2 en sy eet 2 bakkies op!
Nota: Dorea Fischer – Michelle se Tunapasta op jul page is ‘n GROOT wenner in my huis vanaand. Almal sê die mielies maak dit!
Category:
