MAKLIKE KERRIE GROENBOOONTJIES
Baie dankie vir die groep! Ek word sommer daagliks gemotiveer deur almal se bydraes!
Vir 1 kg Groenboontjies (ek het trippel gemaak) – is maar ‘n eenvoudige reseppie:
Vir 1 kg Groenboontjies (ek het trippel gemaak) – is maar ‘n eenvoudige reseppie:
- Kook die saam vir so 10 tot 12 minute.
- 1 kg groenboontjies, gekerf na keuse
- 10 ml sout
- 500 gr uie, gekerf
- 500 ml water
- Meng intussen en hou eenkant:
- 1 koppie suiker
- 1 hoogvol eetlepel koekmeel
- 2 hoogvol teelepels medium kerriepoeier (ek gebruik TAJ MAHAL se Extra Special medium)
- ½ teelepel borrie
- 1 koppie wit druiwe asyn
Roer dit by die booontjies in en kook tot bone sag is, en die sous lekker verdik.
Bottel warm in voorbereide bottels.
EASY GREEN BEAN RECIPE
- Cook for about 10 to 12 minutes.
- 1 kg green beans, sliced
- 10 ml salt
- 500 g onions, sliced
- 500 ml water
- Meanwhile, mix together:
- 1 cup sugar
- 1 tablespoon cake flour
- 2 teaspoons medium curry powder (I used TAJ MAHAL’s Extra Special medium)
- ½ teaspoon turmeric
- 1 cup white grape vinegar
Stir into the beans and cook until beans are tender and the sauce thickens.
Bottle warm.
Resep geplaas deur Belinda Havenga
Foto: Belinda Havenga
Category:
