KOLWYNTJIE PANNEKOEK
- 3 koppies water
- ½ koppie olie
- 1 teelepel sout
- 2 eiers
- 1 eetlepel asyn
- 2 koppies koekmeel
- 2 teelepels bakpoeier
- 5 eetlepels suiker
Verhit die oond tot 180 ºC.
Meng al die bestanddele saam. Skep in gespuite kolwyntjie pan.
Strooi met baie kaneelsuiker.
Bak vir 15 min.
Laat staan vir 3 min voor dit uitgehaal word uit die pan.
Resep en foto: Jane Lerm
Category:
