KLEINMAAT MELKKOS
Hierdie resep gee 2 – 3 porsies.
- 500 ml melk
- 100 ml koekmeel
- 100 ml melk
- 1 teelepel bruinsuiker
- 1 teelepel vanilla geursel
- 2 teelepels mielieblom/Maizina
- lekker knypie sout
Verhit melk oor medium hitte. Meng die droë bestanddele saam en meng in die 100 ml melk in.
Roer stadig by warm melk in. Roer deurgaans tot dik en romerig. Laat baie stadig prut vir paar minute.
Bedien warm met kaneelsuiker en ‘n klontjie botter.
Nota:
Volgende keer sal ek ‘n 1 kardamompeultjie saam in die melk verhit.
Foto en resep: Meyer Combrinck
Category:
