KITS VLATERT
- 4 koppies melk
- 200 ml suiker
- 60ml vlapoeier
- 20 ml botter
- 100 ml suurlenoensap
- 1 blik kondensmelk
- tennisbeskuitjies
Maak vla aan met melk, suiker, botter en vlapoeier, kook op stadige hitte tot gaar. Haal van stoof af en laat effens afkoel.
Klits suurlemoensap en kondensmelk saam in aparte bak.
Neem ‘n tertbak wat gespuit is en pak ‘n laag tennisbeskuitjies onder in die tertbak.
Giet vla bo-oor en smeer gelyk.
Pak weer’n laag beskuitjies en giet kondensmelk vulsel bo oor en smeer gelyk.
Versier met suurlemoen skil of gekrummelde koekies.
Laat goed stol.
Resep geplaas deur Paul Van Eden
Foto: Paul Van Eden