KARAMEL BROODPOEDING
- 10 Snye witbrood korsies afgesny
- 5 eetlepels botter
- 4 koppies melk
- 4 eiers geklits
Pak die witbrood, in groot blokke gesny in ‘n glasbak.
(Ek het rosyntjie brood gebruik maar nie die korsies afgesny nie.)
Smelt botter en melk saam. (Ek het natuurlike room gebruik)
Meng eiers by. Giet mengsel bo-oor brood en laat week vir 15 minute.
Druk nou brood effens af om goed te week.
Bak 40 minute by 180°C.
BO-LAAG
- Klits saam:
- 1 koppie margarien
- 2 koppies suiker
- 2 eiers geklits
- 2 teelepels vanilla essense
- 1/2 teelepel karamel pasta
Giet bo-oor warm poeding wanneer uit die oond kom.
Bak vir nog 20 minute by 180°C.
Bedien met vla.
Resep geplaas deur Annetjie van Huyssteen
Foto: Annetjie van Huyssteen