KAAP MALEISE SRIRACHA MAYONNAISE HOENDER
Ons aandete vanaand op my manier. Van die lekkerste hoender wat ek nog ooit gemaak het.
- 6 groot hoenderdye, ontvel en ontbeen
- 125 ml mayonnaise
- 2 eetlepels Sriracha sous
- sout en peper na smaak
Meng die mayonnaise en sriracha en marineer die hoender vir ‘n paar uur (oornag is die beste!).
Sprinkel sout en peper na smaak oor die hoender.
Plaas die hoender in ‘n oondbak en bak dit in ‘n voorverhitte oond by 200ºC vir 50 minute.
Resep getoets en foto: Ilza Jacobs