JOLANDI SE LEKKER DADELBROOD
Voor verhit oond op 180°C.
- Snipper dadels en haal pitte uit. Gooi die volgende oor en hou eenkant:
- 375 g dadels
- 125 ml margarien
- 5 ml koeksoda
- 250 ml kookwater
- Klits die volgende saam tot lig:
- 190 ml suiker
- 1 eier
- 5 ml vanielje geursel
- Sif volgende saam:
- 500 ml koekmeel
- 5 ml bakpoeier
Laat dadelmengsel goed afkoel.
Meng bogenoemde 3 mengsels alles saam tot goed gemeng.
Plaas in voorbereide broodpan en bak vir 45 min.
Resep geplaas deur Jolandi Greyling
Foto: Velia Goosen
Category:
