ITALIAANSE NAGEREG

2 pakkies vingerkoekies
1 pakkie sjokolade kitspoeding
1 pakkie karamel kitspoeding
1 pakkie vanilla kitspoeding
Sjerrie
250 ml room
Flake

Maak kitspoedings aan soos op die pakkies in drie aparte bakkies.
Moenie laat koud word en stol nie.
Neem ‘n vierkantige glasbak.
Pak ‘n laag vingerkoekies.
Sprinkel genoeg sjerrie oor.
Smeer sjokolade kitspoeding oor.
Pak weer ‘n laag koekies, gevolg deur sjerrie en dan karamel kitspoeding.
Pak weer ‘n laag koekies, gevolg deur sjerrie en dan die vanilla kitspoeding.
Plaas in die yskas en laat koud word tot gestol.
Net voor opdiening, klits die room styf en skep oor die poeding, strooi die flake oor.
Hoe langer dit staan, hoe lekkerder.

Resep ingestuur der Malinda Florence
Foto: Lulu Terblanche