Sny murgpampoentjies in skywe ( selfde dikte as uie), sit pampoentjies en uie in ‘n bak, strooi sout oor en bedek met koue water. Laat staan vir 1 uur.
Spoel goed af.
Plaas alle ander bestanddele in ‘n kastrol en roer oor matige hitte tot suiker opgelos is.
Bring tot kookpunt.
Voeg nou murgpampoentjies en uie by, kook vir 5 minute.
Bottel en bêre in gesteriliseerde bottels.

Nota:
Hoe langer hy staan, hoe lekker word dit.

Opsioneel: 
Kan ook komkommer gebruik en rou rissies byvoeg.

Resep en foto:  Elzetna de Bruin

• Inmaak en Inle - Canning
• Inmaak Groente - Bottled Vegetables