INGELEGDE SPINASIESTINGELS
Resep en foto: Renate Visser
Ek het Swiss Chart stingels ingelê. My kinders het dit behoorlik geniet.
- 500 g swiss chart of spinasiestingels, opgesny
- 2 uie, opgesny
- ½ koppie witasyn
- ½ koppie water
- ½ koppie witsuiker
- 1 eetlepel kerriepoeier (ek het medium gebruik)
- 1 teelepel sout
- 3 eetlepels Maizena
- Kook stingels en uie tot sag, maar nie pap nie.
- Dreineer die water en voeg die asyn, suiker, water en sout by.
- Verdik met Maizena wat in ‘n bietjie water opgelos is.
- Kook goed deur en bottel warm in gesteriliseerde bottels.
Category:
