INGELEGDE PYNAPPELSTUKKE
- 2 pynappels
- 2 koppies water
- 100 g suiker
- 1 teelepel suurlemoensap
Skil die pynappels, verwyder die stronke en sny dit in verlangde grootte stukkies.
Kook die suiker, water en sap saam vir 5 minute.
Pak die rou pynappelstukke tot redelik bo in die nek van gesteriliseerde flesse en vul die flesse met die warm stroop, verseël dadelik met gesteriliseerde deksels.
Die stukke is na ‘n week gereed om te gebruik.
Resep en foto: Rina Smit