HOENDERWORS MET FETAKAAS
Ek het die bul by horings gegryp en hoenderwors gemaak. Ek deel graag my resep.
- 12 kg gemaalde hoenderborsies (sonder vel)
- 20 teelepels sout
- 5 teelepels gemaalde swartpeper
- 2 eetlepels fyngekapte knoffel
- 400 g gemaalde peppadews
- 600 g Fetakaas, klein stukkies gesny
- worsderms
Meng al die bestanddele goed deur.
Stop die wors volgens jou keuse.
Verpak soos verkies in pakkies en berg in die vrieskas.
Haal uit die vrieskas soos benodig en maak gaar.
Wenk:
Moenie die wors te lank braai nie, aangesien dit geen vet bevat nie sal dit baie droog wees indien oorgaar.
Resep en foto: Danie Irmelda Joubert
Category:
