HEERLIKE BOTTER EN SUURLEMOEN SOUS VIR VIS
- 100 g botter
- 2 eetlepels suurlemoensap
- sout en growwe peper na smaak
- 1 koppie water
- 1 eetlepel mielieblom (Maizena/cornflour)
Smelt die botter en voeg die suurlemoensap by.
Meng die mielieblom met die water en roer by die warm bottermengsel in.
Geur met sout en peper na smaak en roer tot ‘n gladde sous.
Skep lepelsvol oor die gebakte vis.
Resep geplaas deur Zonia Visser
Foto: Zonia Visser
Category:
