GESONDE OONDGEBAKTE OMELETGEREG
Heerlike lae koolhidraat ete. Gebruik soveel eiers soos die hoeveelheid porsies wat jy wil maak.
Pas die room en kaas daarby aan, hierdie hoeveelhede is vir 5 omelette.
- Per omelet:
- 1 eier
- sout en peper
- 1 eetlepel water
- Vulsel:
- Oorskiet vleis van jou keuse
- Bolaag vir 5 omelette:
- 250 – 375 ml room
- 500 ml gerasperde kaas
Klits die eier, sout en peper en water saam en bak genoeg van dié omelet in ‘n pan maw bak dit soos ‘n pannekoek.
Skep van die gaar vleis op die een kant van elke omelet.
Rol vleis op in gaar omelette en pak gevulde omelette in die oondbak.
Giet room oor sodat die omelette bedek word en strooi gerasperde kaas bo-oor.
Skep van die gaar vleis op die een kant van elke omelet.
Rol vleis op in gaar omelette en pak gevulde omelette in die oondbak.
Giet room oor sodat die omelette bedek word en strooi gerasperde kaas bo-oor.
Bak by 180 ºC tot room styf is en kaas mooi bruin bo-op gebak is.
Afhangende van jou oond ± 35 minute.
Afhangende van jou oond ± 35 minute.
Resep en foto’s: Corne van der Merwe
