GEKRUMMELDE SAMPIOENE
- sampioene (mushrooms)
- Ina Paarman se ‘Seasoned Sea Salt’
- koekmeel om in te rol
- pakkie ongegeurde krummels
- 1 geklitste eier met ‘n bietjie melk gemeng
Kook sampioene 3 minute lank in ‘n effense soutwater.
Dreineer.
Geur meel met gegeurde sout en rol sampioene daarin.
Doop in eier en melkmengsel en rol in krummels.
Braai in diepvet tot goudbruin en dreineer.
Resep geplaas deur Marietjie Weitsz
Foto: Gideon Louw
Category:
