FRIKKADELLE MET SUURROOM
- 1 kg maalvleis
- 250 ml suurroom
- 1 pakkie wit uiesoppoeier
- speserye na smaak (ek het peper, gemengde kruie en paprika na smaak bygevoeg)
Voorverhit die oond tot 180°C.
Meng die bestanddele liggies saam in ‘n mengbak.
Vorm balletjies en pak dit in ‘n oondpan.
Bak vir 60 – 80 minute in die voorverhitte oond of tot die frikkadelle mooi bruin is bo-op.
Nota:
Suurroom kan ook met room of ongegeurde volroom yogurt vervang word.
Resep en foto: Salome Odendaal Du Plessis
Category:
