DUVELTJIES VLEES
- 3 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels azijn
- 1 theelepel sambal
- ½ zakje nasikruiden
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 250 g kipfilet in reepjes
- 1 eetlepel boter
- 1 ui
- ½ doosje champignons
- 1 eetlepel pindakaas
- 1/8 liter slagroom dus een bekertje of zo’n pakje van de aldi
Wel de nasikruiden in heet water
Maak de marinade van ketjap, azijn, sambal, nasikruiden en ketchup
De nasikruiden moeten wel afgekoeld zijn voor de kip
Roer de kipfilet door de marinade en zet dit afgedekt een paar uur weg in de koelkast
Fruit de ui in de hete boter voeg de champignons toe als de ui goudbruin is.
Roer er na 5 minuten de kipfilet erdoor met de marinade en laat dit met de deksel erop 25 minuten laag stoven
Roer er voor het opdienen de pindakaas en de slagroom door en nu niet meer laten koken.
Serveer er rijst bij met komkommer.
Een lekker recept.
Resep en foto: Annet Geelhoed
Category:
Hoekom in Hollands, verstaan nie so lekker nie.
Omdat die lid wat dit geplaas het Hollands is, en ons dit dan net so hier plaas, want ons het lede van alle dele van die wereld op ons website. Probeer die “translation” dit behoort te help.