“CORNFLAKE” HAPPIES

Resep en foto: Antionette Barnard

• 7 koppies mielievlokkies (cornflakes)
• 1 koppie gouestroop
• 1 koppie grondboontjiebotter
• sjokolade
• Maak cornflakes fyn, maar ook nie te veel nie.
• Smelt stroop en grondboontjiebotter saam, roer gedurig.
• Meng met fyn cornflakes.
• Druk vas in vlak koekiepan.
• Smelt sjokolade en smeer oor die mielievlokkielaag.
• Laat afkoel en sny in blokkies.
• Sit die pan in die yskas vir ‘n 1 uur.
• Verpak in houers en bêre in die yskas.