BRUIN KARRINGMELKBESKUIT
Ek het die lekkerste bruin karringmelk beskuit resep gekry by my skoondogter – bietjie duur maar die moeite werd:
- 500 g botter
- 6 koppies broodmeel
- 3 koppies semels of Oat Bran
- 3 eetlepels bakpoeier
- 1 ½ teelepel sout
- 3 koppies bruinsuiker (Treacle)
- 500 ml karringmelk
Sif droë bestanddele saam. Voeg semels by. Smelt botter en suiker saam, voeg karringmelk by droë bestanddele.
Meng goed en druk of rol balletjies in gesmeerde beskuit pan, bak dan 45 minute teen 180 ºC.
Haal uit die pan, laat afkoel en droog uit.
Nota:
Ek droog my beskuit in oond op 100 ºC vir ± 3 ure op heel boonste rak.
Resep en foto: Sarie Van Vuuren
Category:
