BOELIEBIEF HAPPIES
- 1 blikkie boeliebief (bully beef), fyn gemaak
- 2 – 3 eiers, geklits
- 1 koppie melk
- 1 eetlepel koekmeel
- 1 teelepel mosterd
- 1 teelepel pietersielie
- 1½ koppies gerasperde kaas
- sout en bietjie rooi peper
- 1 klein ui, fyn gesny
- 3 eetlepels blatjang
Meng al die nat bestanddele saam, en ook die droë bestanddele saam in ‘n ander bak.
Meng die droë- en nat bestanddele saam, skep in ‘n voorbereide muffinpan.
Bak teen 180º C vir 20 – 25 min of tot ligbruin en gaar.
Meng die droë- en nat bestanddele saam, skep in ‘n voorbereide muffinpan.
Bak teen 180º C vir 20 – 25 min of tot ligbruin en gaar.
Resep en foto: Sandy Berry
Category:
