Your Recipe Blog

BEESLEWERKOEKIES

| Servings: +- 50 koekies

BEESLEWERKOEKIES

  • 1 kg gemaalde beeslewer
  • 4 groot aartappels
  • 2 uie
  • 2 eetlepels asyn
  • 1 koppie koekmeel
  • 2 eiers
  • 6 teelepels bakpoeier
  • sout en peper na smaak
  • olie vir braai

Sif koekmeel en bakpoeier saam.
Rasper aartappels en uie.
Meng al die bestanddele saam.
Vorm koekies en bak in olie tot bruin en gaar.

Nota:
Vries baie goed.

Resep: Yvonne De Wet Porteous
Foto: Johan Delport

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5