AVOKADO DOOPSOUS ALA BENHET

Resep: Benhet Nieuwenhuis
Foto: Rina Kleinhans

2 koppies ryp avokado stukkies
125 ml mayonnaise
50 ml suurlemoensap
5 ml sout
1 ml swartpeper
1 knoffelvingertjie, fyn gekap
1 klein uitjie, opgekap
1 ml paprika
5 ml suiker
½ teelepel Aromat
Plaas al die bestanddele in ‘n versapper en versap tot dik en romerig.

Nota:
Ek het gevind die “dip” proe die volgende dag nog beter!!! baie lekker!
Vanessa Richards
Ek maak dit ook so net sonder suiker. Ek gebruik soms ‘n bietjie wit uie sop poeier daarin en los vir ‘n half uur voordat ek dit gebruik. Soms sit ek ‘n sprinkelkjie Worcestershire sous ook by vir extra smaak.