AMERIKAANSE WAFFELS
- 2 eiers, geskei
- 63 ml olie (¼ koppie)
- 30 ml suiker (2 eetlepels)
- 5 ml sout (1 teelepel)
- 440 ml melk (1 ¾ koppie)
- 440 ml koekmeel (1 ¾ koppie)
- 20 ml bakpoeier (4 teelepels)
Klits die eiergele, melk en olie.
Voeg die koekmeel, suiker, bakpoeier en sout by.
Klits tot net gemeng.
Klits die eierwitte styf en vou dit in by die meelmengsel.
Maak gaar in wafelmaker en bedien met room of roomys.
Resep en foto: Amanda Austen
Category:
