Meng die droë bestanddele saam, en meng die nat bestanddele saam in ‘n aparte beker.
Klits die nat- by die droëmengsel en meng goed.
Skep in gesmeerde kolwyntjie pannetjies en bak op 180 ºC vir 20 min of tot mooi bruin.
Maak solank die sous terwyl die poeding bak.

• Sous:
• 125 g botter
• 250 ml suiker
• 1 ml sout
• 1 koppie room
• ⅓ koppie Amarula

Kook alles saam en giet oor warm poeding.
Geniet met vla.

Resep en foto: Melanie Swanepoel