Your Recipe Blog

ALTA SE HOENDERSLAAI

ALTA SE HOENDERSLAAI

Vanmiddag het ekke lui kos gemaak, hoenderslaai, in die hitte kan jy nie kook nie. Seker maar vervelige kos, maar in die Karoo hitte ideaal.

  • Hoeveelhede na smaak:
  • gaar hoender, gepluis
  • botterslaai, fyngesny
  • rooi ui, fyngekerf
  • ½ koppie perskool, fyngekerf (die klein koppies ons is net 2) 
  • ½ komkommer, in blokkies
  • 10 baba tamaties, in ringetjies gesny
  • ½ pynappel, in blokkies
  • sout en pepper
  • slaaisous, na smaak

Meng alles saam en gooi slaaisous oor. Ek het bloukaas slaaisous van Ina Paarman gebruik. 

Resep en foto: Alta Gunter Van Dyk

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5