“ALL BRAN” BESKUIT
- 4 koppies suiker
- 2 koppies Amasi of karringmelk
- 12 koppies All Bran
- 6 eiers
- 2 kg bruismeel
- 1 kg margarien
- 2 teelepels sout
Smelt margarien en suiker saam. Klits eiers en Amasi goed saam en voeg by margarien en suiker.
Meng bruismeel en sout saam. Voeg suikermengsel by droë bestanddele en maak deeg aan.
Voeg All Bran by en werk dit in die deeg in.
Nota:
Indien die All Bran by die droë bestanddele gevoeg word, gaan daar droë meelstukkies in die beskuit wees.
Druk deeg in beskuitpanne vas en druk af met drukker.
Verwyder die drukker en bak by 180°C vir 45 – 60 minute.
Laat heeltemal afkoel en droog uit.
Resep en foto: Alta de Wet
Category:
