AANPASBARE KARRINGMELKBESKUIT
Dis ‘n resep wat ek altyd gebruik van my vriendin. Het vandag net muesli en sonneblom sade ingesit.
- 1 kg bruismeel
- 250 g botter
- 2 eiers
- 5 ml sout
- 10 ml bakpoeier
- 250 ml suiker
- 250 ml karringmelk
Smelt botter in ‘n kastrol. Voeg suiker by en roer tot opgelos.
Voeg melk by en laaste geklitse eier.
Voeg by droë bestanddele en meng goed.
Nota:
Jy kan enige iets by sit soos 1 koppie semels of All Bran, klapper of enige iets.
Druk die deeg in die pan plat en sny met sny apparaat.
Bak vir 30 min by 180 ºC.
Resep geplaas en foto: Marlene Minderon