• ¾ koppie Maizena of koekmeel
• 1 koppie poeiermelk
• sout en peper na smaak
• kaasgegeurde sprinkelpoeier (gewoonlik by die springmielies in dieselfde rak)
• bottergegeurde sprinkelpoeier
• Variasies:
• knoffelsous:  voeg knoffelpoeier na smaak by
• pepersous:  voeg varsgemaalde swartpeper na smaak by
• verskillende soppoeiers na smaak kan ook bygevoeg word vir variasie

Meng alles deeglik deur en stoor mengsel in ‘n lugdigte houer.
Vir gebruik, meng 4 eetlepels sousmengsel met 250 ml koue water en kook tot sous verlangde dikte bereik het.
Vir ‘n dunner sous, gebruik minder sousmengsel.