REEDSKLAAR BROODDEEG BROOD

Resep en foto: Babs van der Westhuizen
Ek het hierdie lekker brood gemaak uit ‘n klaar voorbereide brooddeeg. Die hele brood was 45 cm lank.

• 1 pak reeds klaar brooddeeg
• 1 houer roomkaas, enige geur van jou keuse
• soet rissiesous (sweet chillisous)
• gerasperde kaas
• 1 eier, geklits
• bees geur Aromat, na smaak
• paprika / rissie poeier, opsioneel
• geklitste eier, om oor te verf
• Rol deeg uit en smeer roomkaas bo-oor.
• Smeer ‘n laag  soet rissiesous oor die roomkaas.
• Strooi gerasperde kaas oor en rol deeg op.
• Sny repe in die deeg met ‘n mes en smeer met eier.
• Strooi speserye oor na smaak.
• Bak in oond op 180ºC tot gaar, ongeveer 40 – 60 minute.