TAMATIE EN 2 MINUUT NOEDELGEBAK

Resep en foto: Renate Visser
Ek het vanaand ‘n vinnige en maklike gereg met 2 minuut noedels gemaak, dalk het julle al so iets gemaak.

• 3 pakkies 2 minuut noedels
• 1 blikkie tamatie- en uiesmoor
• spriet-uie, gesnipper
• swart peper na smaak
• Cheddar kaas, gerasper
• Kook die noedels met kookwater, sonder die sakkies geurmiddels, vinning vir paar minute op die stoof.
• Dreineer die noedels in ‘n vergiettes.
• Spuit ‘n oondbak met kleefwerende kossproei en skep die noedels in die bak.
• Meng die tamatie- en uie smoor met die noedels, sprinkel die spriet uie en swart peper oor en sprinkel laastes die gerasperde kaas oor die noedels.
• Bak die gereg in ‘n warm oond tot deurwarm en die kaas gesmelt is.
• Nota:
• Die gereg sal ook lekker wees met al die ander geure tamatie- en uie smore, bv “Cape Malay” of “Mediteranian style” of “Indian style” of slegs die ingelegde tamaties.