PAMPOENTERT
- 2 eiers
- 250 ml room
- 250 ml suiker
- 5 ml sout
- 250 ml melk
- 125 ml botter, gesmelt
- 250 ml koekmeel
- 10 ml bakpoeier
- 750 g gaar butternut/pampoen
- kaneel suiker
Klits eiers en room. Voeg suiker, sout, botter en melk by. Voeg meel en bakpoeier by en meng goed. Voeg die gaar pampoen by meng meng deur.
Skep in gesmeerde bakskottel. Strooi kaneel suiker bo op.
Bak ongeveer ‘n uur of tot gaar teen 180°C.
Foto en resep: Mariska Taljaard
Category:
Heerlik!! Baie maklik en gou. Sal weer maak.
Baie dankie ek waardeer, sal dit nog bak