WILLEM SE VINNIGE AARBEIKAASKOEK

1 sponskoek, in 3 gelyke lae gesny
1 pak (500 g) kits kaaskoekmengsel (die groen en rooi winkel se brand)
aarbeisous
vars aarbeie

Maak die kaaskoek mengsel aan soos per instruksies en plaas in yskas om te stol.
Plaas die eerste laag koek op ‘n opdien bord en smeer met aarbeisous.
Plaas kaaskoekmengsel in spuitsak en spuit op die eerste koeklaag.
Herhaal die lae en eindig met kaaskoek mengsel.
Sny aarbeie, plaas bo-op koek en stip van die aarbeisous tussen die vars aarbeie.
Verkoel tot benodig.

Foto en resep: Willem Bierman