SUURLEMOENSTROOP MET JELLIE
- 10 x 250 ml suiker
- 9 x 250 ml water
- 2 ml sout
- 1 pakkie suurlemoen jellie
- sap van 8 suurlemoene
Verhit suiker, water en sout tot kookpunt.
Kook 10 minute en voeg jellie en suurlemoensap by.
Verhit tot net kook en bottel dadelik. (Bottel beteken: Gooi in glasbottels en verseël deeglik.)
Gebruik 45 ml stroop of soos verkies op ‘n glas koue water.
Bedien lekker koud.
Resep: Lindie Louw
Foto: Benhet Nieuwenhuis