RISSIE PERI PERI “RELISH”
Dit is baie lekker.
- 125 ml asyn
- 45 ml tamatie pasta
- 30 ml sonneblom olie
- 15 ml suiker
- 10 ml sout
- 3 groot uie, fyngekap
- 2 knoffelhuisies, fyngekap
- 20 na 30 groen en rooi rissies, fyngekap
Plaas al die bestanddele in ‘n pot en bring tot kookpunt.
Laat verder op ‘n lae hitte vir ongeveer 1 uur prut totdat die meeste vog verdamp het.
Bottel warm.
Bêre in yskas as bottel oopgemaak is.
Resep en foto: Stoney Steenbergen
Category:
