PANINI BROODROLLE
- 600 g koekmeel
- 350 g water (350 ml)
- 15 g sout
- 25 g olyfolie
- 10 g gis
Meng die meel en sout.
Meng die gis, water en olie saam.
Meng alles nou saam en knie vir so 2 minute. Laat rys vir 2 ure.
Verdeel die deeg in 8 dele en vorm buns.
Maak snye bo-op en sprinkel bietjie meel oor. Laat rys weer.
Bak vir 30 – 40 minute by 200°C.
Resep en foto: Chrissie Maree
Hoeveel koppies meel is 600g
Dankie!
Hi Amanda
1 koppie is 140 gram, maar as jy wil he hou broodjies moet perfek kom, weeg erde alles af soos die resep getoets is..
Lekker bak