Meng al die bestanddele behalwe die kaas en spek in ‘n mengbak.
Smeer ‘n oondbak liggies met olie.
Rol ‘n opgehoopte eetlepel vol maalvleis in ‘n balletjie en druk plat.
Plaas ‘n stafie kaas binne in die maalvleis en vou die maalvleis om die kaas.
Plaas die balletjie in ‘n velletjie spek en steek vas met ‘n tandestokkie.
Herhaal die proses en plaas balletjies in die gesmeerde oondbak.
Bak dit by 180 ºC of tot mooi bruin en gaar.
Bedien dit met gebakte aartappels en ‘n lekker slaai.

Resep en foto:  Mickayla Swart