BROCCOLI, KAAS EN SOETMIELIE FRITTERS
- 1 koppie broccoli, gestoom tot gaar en fyn gesny
- ½ koppie kaas
- 200 g blikkie soetmielies (dis die klein blikkie)
- 1 koppie koekmeel
- 1 eier
- 1 teelepel bakpoeier
- 1 teelepel groente geurmiddels
- knippie sout
- olie vir vlakbraai
Meng al die bestanddele saam en braai lepels vol deeg in ‘n pan met vlak warm olie.
Draai om dat altwee kante mooi verkleur en gaar is.
Resep en foto: Juanita Vermeulen
Category:
