BRATWüRST (BRAAIWORS)
- 3 kg varkboud gemaal
- 2 kg beesvleis gemaal
- 1 eetlepel gemaalde swart peper
- 3 eetlepels sout
- 2 teelepels paprika
- 2 teelepels rooipeper
- 3 teelepels mosterd poeier
- 2 teelepels fyn salie
- 2 eetlepel fyn koljander
- 1 teelepel fyn neutmuskaat
- 1 groot ui gemaal
- 3 eiers
- 500 ml Bier
Meng al die bestanddele goed saam en stop in derm.
RESEP EN FOTO: Hendrik Markgraaff
Category:
