ALMA SE PAMPOEN-PASTEI
As nie soet genoeg, strooi met kaneelsuiker na smaak, maar glo my dit is heerlik soet, en die kaneelsuiker is nie nodig nie. Dit is regtig heerlik!!
- 2 koppies gaar pampoen
- 4 eiers, geklits
- 2 blikkies kondensmelk
- 2 teelepels kaneel
- 1 teelepel neutmuskaat
- 1 teelepel gemengde speserye of gemmer
- 1 rol blaardeeg
Voorverhit oond 180°C.
Rol blaardeeg so bietjie uit om in oondpan te pas. Voer gesmeerde oondpan daarmee uit.
Meng bogenoemde bestanddele alles saam en giet in voorbereide kors.
Bak 35 tot 40 min. Laat rus vir ongeveer 15 min.
Resep geplaas deur Alma Hiepner
Foto: Alma Hiepner
Category:
