Your Recipe Blog

PERSKE-EN APPELKOOSPASTEIVULSEL

PERSKE-EN APPELKOOSPASTEIVULSEL

Gebruik die vulsel in vrugtepasteie, handtertjies ensovoorts.

  • 1 x 825 g blik perskes, kleiner gesny stroop gedreineer
  • 1 x 410 g blik appelkose, kleiner gesny en stroop gedreineer
  • 250 ml suiker
  • 312.5 ml water (1 + ¼ koppie)
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 1 teelepel vanilla geursel
  • knippie sout
  • 62.5 ml Maizena (¼ koppie)

In ‘n pot oor medium-lae hitte klits al die bestanddele saam behalwe die vrugte.
Laat kook en bly roer, dit sal ‘n dik mengsel vorm. Verwyder van die hitte en roer vanilla en vrugte by en roer deeglik deur.
Skep die afgekoelde vulsel in enige tertkors van jou keuse en bak volgens die resep van die deeg.
Ek het onderstaande tertkorsresep vir my pastei gebruik.
http://yourrecipeblog.com/recipes/appeltert-van-vars-appels-met-n-kors/

Resep en fotos: Suenell Liebenberg

Share this article...
Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5