Your Recipe Blog

ONWERKLIKE TERT – SULTANSGENOT

Recipe by
Cook: 45 - 55 minute | Servings: 12 porsies

ONWERKLIKE TERT / SULTANSGENOT

Dis waarlik onwerklik hoe die tert lyk as dit klaar gebak is. Die bestanddele word alles op een slag in ‘n bak gegooi, maar as dit gaar is het die tert ‘n behoorlike kors, met ‘n vlavulsel in die middel en ‘n klapperbolaag.

  • 4 eiers
  • 50 ml margarien
    200 g (250 ml) suiker
  • 60 g (125 ml) koekmeelblom
  • 2 ml sout
  • 3 ml bakpoeier
  • 500 ml melk
  • 80 g (250 ml) klapper
  • 5 ml vanilla geursel

Voorverhit die oond tot 180ºC.
Plaas al die bestanddele in ‘n mengbak en klits totdat al die bestanddele goed gemeng is.
Giet die beslag in ‘n gesmeerde, oondvaste 24 cm-tertbord en bak in die voorverhitte oond vir sowat 45 – 55 minute lank of totdat die bokors goudbruin en die vlavulsel gestol is.
Lewer sowat 12 skywe.

Resep en foto: Petré Van Jaarsveld

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5