-
PYNAPPEL YSKASTERT
PYNAPPEL YSKASTERT 1 blik ideal melk oornag in yskas 1 blik “crushed” pynappels ½ koppie suiker 1 pakkie suurlemoenjellie Tennis koekies (1 pakkie per laag) Maak jellie aan en laat afkoel. Klits ideal melk styf en voeg suiker dan geleidelik by. Voeg jellie by en klits. Dreineer vrugte en voeg by. Pak koekies in bak […]
Recipe by Stien Rust -
CHOCOLATE SQUARES
CHOCOLATE SQUARES Hierdie is die lekkerste koekies denkbaar… ongelukkig baie verslawend ook 🙈😜 Die Pro-Nutro in die resep, gee ‘n unieke smaak aan die basis. Vyftig jaar gelede (ek toe 8 jaar oud) klop ‘n Hoërskool kind aan ons voordeur op Porterville: “Tannie, wil tannie nie asb hierdie resepte boekie koop nie, dis regtig baie […]
Recipe by Stien Rust -
GEBRAAIDE RYS (FRIED RICE)
GEBRAAIDE RYS (FRIED RICE) 1 koppie rou rys 500 g wors 1 hoender borsie gemarineer in soet suursous 1 – 2 koppies fyngekapte groente (meer of minder soos jy verkies) ½ ui, gekap 1 eetlepel donker sojasous Kook rys vooraf en laat heeltemal koud word. Die koue rys gee ‘n beter tekstuur. Plaas so lepeltjie […]
Recipe by Hettie Stoltz -
BILTONG EN SAMPIOENSOP
BILTONG EN SAMPIOENSOP 250 g biltong 60 g fyn biltongpoeier 1 pakkie gesnipperde sampioene 125 g botter 250 ml koekmeel 1,5 liter beesvleisaftreksel 10 ml swartpeper 250 ml gerasperde Cheddar kaas sout na smaak 500 ml melk 125 ml room Braai sampioene in die botter vir 7 min. Voeg die beesvleisaftreksel by. Meng koekmeel, melk […]
Recipe by Rina Kleinhans -
SONDAGSKOOL KOEK
SONDAGSKOOL KOEK 750 ml koekmeel 20 ml bakpoeier 500 ml suiker 5 ml koeksoda 80 ml kakao knippie sout 500 ml kookwater 250 ml olie 10 ml vanilla geursel 50 ml asyn Sif en meng al die droë bestanddele saam. Voeg die oorblywende bestanddele by en meng goed. Skep die beslag in ‘n gespuite oondbak […]
Recipe by WayneDugmore -
SPAANSE HOENDERGEREG
SPAANSE HOENDERGEREG 4 aartappels, in skywe gesny 1 ui, geskil en in skywe gesny 4 wortels, in skywe gesny 10 – 12 hoender boudjies 1 pakkie groentesoppoeier ½ pakkie uiesoppoeier 700 ml water 70 ml mayonnaise 70 ml blatjang 70 ml tamatiesous 2 eetlepels vars pietersielie, gekap sout en peper na smaak In ‘n groot […]
Recipe by Marika -
“MOLASSES BRAN” BROODJIE
“MOLASSES BRAN” BROODJIE Sif die volgende saam: 375 ml koekmeel 10 ml bakpoeier 2 ml sout Voeg by die meelmengsel: 125 ml bruin suiker 125 ml klapper 250 ml oats 250 ml bran molasses (Nature’s Choice) 125 ml gemengde saad Klits die volgende saam: 2 ekstra groot eiers 375 ml milk 30 ml kook olie […]
Recipe by Marika -
SJOKOLADE BESKUITJIES SONDER VERSIERSUIKER
SJOKOLADE BESKUITJIES SONDER VERSIERSUIKER Hierdie resep is nou getoets en het geslaag! Dit is vreeslik lekker. Ek het Stork margarien ( Country spread) gebruik. Ek sal die resep volgende keer dubbel aanmaak, want een bak is nie genoeg nie 😉 2 eetlepels botter, nie gesout 1 blikkie kondensmelk 250 g Marie beskuitjies ½ koppie kakao, […]
Recipe by adamcloete -
HOENDER SCHNITZELS
HOENDER SCHNITZELS 3 tot 4 hoender fillette – afhangende van hoe groot dit is koekmeel ongegeurde jogurt ¼ koppie suurlemoensap klein bietjie melk 3 koppie graanvlokkies, fyngemaak (Corn Flakes) kruie en speserye van jou keuse 3 eetlepels mieliemeel olie, vir vlak braai Slaan die hoender filette plat (koekroller met foelie omgedraai, wyn bottel, vleishammer, wat […]
Recipe by Letitia -
LEKKER VISKOEKIES VAN STOKVIS
LEKKER VISKOEKIES VAN STOKVIS Meng die volgende: 1 pakkie smash 1½ koppie kookwater 1 eetlepel Stork Bake Voeg die volgende by: 2.5 koppies gaar stokvis 15 ml droë pietersielie 1 eier sout en pepper, na smaak ekstra eier, om in te doop broodkrummels, om in te doop Meng alles saam. Klits ekstra eier om vis […]
Recipe by WayneDugmore